Proyecto formativo basado en el desarrollo de concomimientos, aptitudes, actitudes y habilidades para una exitosa implantación de los sistemas de calidad turística. La búsqueda de la excelencia y la eficiencia e el entorno turístico pasa por el asentamiento de las bases en la planficación, gestión y evaluación del management de un establecimiento turístico.

El desarrollo de la competencia para la implantación de sistemas de calidad turística está intrinsicamente ligada al ámbito productivo de los servicios de los alojamientos de pequeño formato además juegan un papel fundamental la habilidades del gerente del establecimiento turísico. Calcular la herramienta adecuada, y el diseño de un sitema de gestión que abra las puertas al desarrollo estratégico del establecimiento es el fín de esta acción formativa.